• Piatka, Christian
    (Director Técnico)

  • González, Silvia
    (Coordinadora)

  • Bernardelli, Weendy
    (Secretaria)

  • Tigrino, Eduardo
    (Bebidas y Servicios - Seminarios)

  • Cofré, Raúl
    (Higiene de los Alimentos - Seminarios)

  • Narocki, Mabel
    (Francés)

  • Funes, Paola
    (Inglés)

  • Bruveris, Ana Paula
    (Nutrición - Compras y Almacenes - Cocina Sanitaria)

  • Delgado, Valeria
    (Nutrición - Compras y Almacenes - Cocina Sanitaria)

  • Corradi, Julieta
    (Nutrición - Compras y Almacenes - Cocina Sanitaria)

  • Bruveris, Bárbara
    (Psicología Laboral)

  • Parra, María Ángeles
    (Turismo y Gastronomía - Recursos Humanos - Introducción a la empresa)

  • González, Eduardo
    (Cocina)

  • Benavidez, María Isabel
    (Panaderia)

  • Sanchez, Andrea
    (Pasteleria)

  • Campillay, Maria Laura
    (Marketing Gasronómico - Introducción a la empresa gastronómica)

  • Fernandez, Gabriela
    (Recursos Humanos)

  • Gorriz, Natalia
    (Introducción a la empresa gastronómica)

Diseño: Isuri Ingeniería